

Tour di shopping gastronomico con l'eBike cargo
Foodblogger cookingCatrin preferisce la bici cargo all'auto per il suo giro di spese nel centro di Klagenfurt. Il parcheggio e i semafori rossi le costano solo un sorriso, inoltre sulla Packster di Riese & Müller c'è spazio più che sufficiente per tutta la spesa. Un'eBike come carrello della spesa: a volte le cose da comprare sono davvero troppe per poterle portare via sull'eBike per la città. Un'esperienza che doveva fare anche la food blogger cookingCatrin, che è anche un'appassionata di eBike. Ma piuttosto che fiondarsi in città in auto, questa volta ha deciso di andare nel centro di Klagenfurt su un'eBike cargo, la "Packster".

La Packster unisce divertimento,
comfort e praticità
Il suo tour di shopping ha inizio cookingCatrin nel Benediktinermarkt, che arriva in un attimo: "Tutto questo grazie alla trazione dell'eBike: non rende il viaggio solo rapido, ma anche comodo. La trazione Performance Line CX può infatti essere controllata in modo continuo, scandendo un ritmo ordinato."
Al mercato, Catrin trova gli ingredienti freschi per le sue nuove proposte di ricette. Il grande vantaggio dell'eBike diventa poi evidente sulla ripida salita della collina cittadina, il "Kreuzbergl", che riesce a superare senza alcuno sforzo. Qui raccoglie ancora alcune decorazioni offertele dalla natura, per poi fare ritorno a casa carica di acquisti, dove con gli ingredienti freschi creerà una squisita ricetta invernale.
Al mercato, Catrin trova gli ingredienti freschi per le sue nuove proposte di ricette. Il grande vantaggio dell'eBike diventa poi evidente sulla ripida salita della collina cittadina, il "Kreuzbergl", che riesce a superare senza alcuno sforzo. Qui raccoglie ancora alcune decorazioni offertele dalla natura, per poi fare ritorno a casa carica di acquisti, dove con gli ingredienti freschi creerà una squisita ricetta invernale.
Una pratica
alternativa all'auto
"Senza dover cercare parcheggio o doversi fermare ai semafori rossi si risparmiano tempo e, soprattutto, nervi. L'eBike cargo è una pratica alternativa all'auto, dotata di due ruote un po' diverse e con supporto motorizzato, che dopo il mio tour è ufficialmente diventata la mia opzione preferita.
Chissà, magari in un futuro non troppo lontano la vedremo aggirarsi per la città bella carica con "Cucina Catarina" con ricette stagionali di pasta e dolci sopraffini. Fino ad allora, dovremo ancora cucinarci la pasta da noi, ad esempio la pasta invernale agli spinaci e ai broccoli romaneschi, seguendo la ricetta di cookingCatrin.

Il cibo è un'esigenza fisica, il gusto è un'arte
cookingCatrin è una rivista gastronomica online austriaca, creata nel 2014 da Catrin Neumayer e Carletto Ferrari. La pluripremiata "blogazine", che si occupa di ricette, decorazione e fai-da-te e ha sede nel soleggiato sud dell'Austria, offre ogni giorno nuovi temi della cucina austriaca e mediterranea, di viaggi gastronomici all'interno del paese e all'estero, nonché un proprio studio culinario e fotografico, "Die Kuchl".