Een culinaire shoppingtocht met de bakfiets-eBike

Foodblogger cookingCatrin verruilt de auto voor de bakfiets op haar boodschappenrit door de binnenstad van Klagenfurt. Om parkeerruimtegebrek en rode stoplichten moet ze lachen en al die boodschappen passen gemakkelijk in de Riese & Müller  Packster. Een eBike wordt een mand vol lekkernijen – De hoeveelheid boodschappen is vaak te groot om ze met een city-eBike te vervoeren. Deze ervaring heeft ook foodblogger cookingCatrin, enthousiast eBiker, al opgedaan. Maar in plaats van gestrest met de auto de stad door te razen, baande zij zich deze keer met een Packster, een bakfiets-eBike, een weg door de binnenstad van Klagenfurt.

De Packster combineert rijplezier,

comfort en praktisch vernuft

Haar boodschappenrit start cookingCatrin op de Benediktinermarkt van Klagenfurt, die ze in een oogwenk bereikt: "De aandrijving van de eBike maakt dit mogelijk: ik ben niet alleen snel maar ook comfortabel onderweg. De aandrijving kan traploos Performance Line CX worden bediend en maakt ook behoorlijk tempo."

Op de markt vindt Catrin de verse ingrediënten voor haar nieuwe receptideeën. Het grote voordeel van de eBike wordt pas echt duidelijk op de steile klim naar "Kreuzbergl", de Klagenfurter Stadtberg, die zonder inspanning kan worden genomen. Hier verzamelt ze nog wat siermateriaal dat de natuur zelf biedt, voordat ze volbeladen weer huiswaarts keert om van al die verse ingrediënten een lekkere winterpasta te bereiden.

Op de markt vindt Catrin de verse ingrediënten voor haar nieuwe receptideeën. Het grote voordeel van de eBike wordt pas echt duidelijk op de steile klim naar "Kreuzbergl", de Klagenfurter Stadtberg, die zonder inspanning kan worden genomen. Hier verzamelt ze nog wat siermateriaal dat de natuur zelf biedt, voordat ze volbeladen weer huiswaarts keert om van al die verse ingrediënten een lekkere winterpasta te bereiden.

Een praktisch

alternatief voor de auto

"Het scheelt tijd en vooral stress als je niet meer hoeft te zoeken naar een parkeerplaats en geen last hebt van rode stoplichten. De elektrische bakfiets is een praktisch alternatief voor de auto op twee iets andere wielen en met een motor en ik ga die na mijn eerste uitstapje nu echt wel serieus overwegen", vat Catrin samen.

Wie weet zien we haar in de niet al te verre toekomst met de "Cucina Catarina" volbeladen met seizoenspasta en heerlijke cakes door de stad stuiven. Tot het zover is moeten we nog zelf koken, bijvoorbeeld winterpasta met spinazie en romanesco naar het recept van cookingCatrin.